Simbol PAO, berupa gambar wadah terbuka dengan angka bulan, menunjukkan berapa lama produk dapat digunakan dengan aman setelah dibuka.
Simbol ini diwajibkan untuk produk dengan ketahanan minimum lebih dari 30 bulan. Produk dengan ketahanan 30 bulan atau kurang mencantumkan tanggal 'sebaiknya digunakan sebelum'.