Simboli PAO, një kavanoz i hapur me një numër muajsh, tregon sa kohë mund të përdoret një produkt në mënyrë të sigurt pasi është hapur.
Ai kërkohet për produktet me qëndrueshmëri minimale mbi 30 muaj. Produktet me qëndrueshmëri 30 muaj ose më pak mbajnë në vend të tij një datë 'mirë të përdoret para'.