PAO sümbol, avatud purk kuude arvuga, näitab, kui kaua võib toodet pärast avamist ohutult kasutada.
See on kohustuslik toodetele, mille minimaalne säilimisaeg on üle 30 kuu. Toodetel, mille säilimisaeg on 30 kuud või vähem, on selle asemel „parim enne” kuupäev.