De SED is de geschatte hoeveelheid van een stof die per kilogram lichaamsgewicht per dag in de bloedbaan komt. Ze wordt berekend uit de gebruikte hoeveelheid product, de gebruiksfrequentie, de concentratie van de stof en de huidabsorptie.
Met de SED wordt de veiligheidsmarge van elk relevant ingrediënt berekend.