Датата на минимална трайност, въведена с „най-добър до края на“ или със символа на пясъчен часовник, е задължителна за продукти, чиято минимална трайност е 30 месеца или по-малко.
Ако са нужни условия на съхранение за осигуряване на тази трайност, те също трябва да бъдат посочени.